НЕОТЕРМ ОПТИМА щелочное пенное средство для очистки коптильного оборудования 10л

У нас можно купить щелочное пенное средство для очистки коптильного оборудования НЕОТЕРМ ОПТИМА. Если вам нужна на щелочное пенное средство для очистки коптильного оборудования НЕОТЕРМ ОПТИМА оптовая цена, то пришлите заявку с реквизитами.

Назначение

• Средство предназначено для очистки коптильных камер, печей, котлов для варки, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, калориферов, другого оборудования и для мытья сильно загрязненных полов.
• Средство хорошо удаляет стойкие отложения дымовой смолы, копоти, нагаров, жира белка.
• Рекомендуется как высококонцентрированный сильнощелочной пенный очиститель для пищевой промышленности.
• Эффективно удаляет белки, животные и растительные масла, смоляные отложения в термокамерах, специфические загрязнения.

Область применения

Пищевая промышленность (мясная, рыбная, молочная, пивная, кондитерская и т.п.).

Свойства

Концентрированное жидкое высокощелочное пенное средство. Не горюче, биоразлагаемо, хорошо растворимо в воде. Не токсично. Морозоустойчиво до -15 С.

Рекомендации по применению

1. Для ручной, пенной (с пеногенератором) и автоматической мойки коптильных камер, печей нужно использовать раствор 1-4 % концентрации температуры 20-70 С. Раствор надо равномерно нанести на очищаемую поверхность, выдержать от 2 до 10 минут, растереть губкой (щеткой), и не допуская высыхания раствора, обильно смыть водой в течение 5-10 минут, желательно с применением аппарата высокого давления.

2. Для мойки способом заполнения или пенной (с пеногенератором) мойки котлов для варки или жаровен нужно использовать раствор 1-3 % концентрации температуры 30-60 С. Раствор надо равномерно нанести на очищаемую поверхность, выдержать от 5 до 30 минут, растереть губкой (щеткой), и не допуская высыхания раствора, обильно смыть водой в течение 5-10 минут ,желательно с применением аппарата высокого давления.

3. Обладает высоким бактерицидным действием при выдержке более 10 мин с концентрацией 3%.

Примечание

1. Оптимальная концентрация и параметры мойки (температура и время) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнения, периодичности и условий мойки.

2. Не использовать концентрат для очистки изделий из цветных металлов.

З. Перемешать средство перед дозированием.

Контроль на остаточную щелочность

Наличие или отсутствие остаточной щелочи проверяют с помощью лакмусовой бумаги .Для этого сразу же после мойки к влажной поверхности участка оборудования, подвергавшегося санитарной обработке, прикладывают полоску индикаторной лакмусовой бумаги и плотно прижимают. Окрашивание лакмусовой бумаги в синий цвет говорит о наличии на оборудовании остаточной щелочи. Если внешний вид бумаги не изменился - остаточная щелочь отсутствует.

Универсальная индикаторная бумага при наличии остаточной щелочности окрашивается в синий цвет, при отсутствии - остается желто-оранжевой.

При контроле на остаточную щелочность в смывной воде с помощью индикатора фенол фталеина последний окрашивает в воду в малиновый цвет при наличии щелочи в воде, при отсутствии щелочи - вода остается прозрачной.

Технические характеристики:

• Состав: комплекс ПАВ, обладающих высоким синергизмом, комплексообразователь, щелочной агент.
• Внешний вид: от светло-желтого до темно-коричневого цвета жидкость. Допускается легкая опалесценция.
• Значение рН 13 (1% раствора в дистиллированной воде).

Меры предосторожности

1. При работе с рабочими растворами использовать очки, резиновые перчатки, спецодежду и соблюдать меры предосторожности по обращению с моющими средствами, содержащими щелочь.

2. При работе с концентратом использовать очки, резиновые перчатки, спецодежду. При попадании на слизистую оболочку глаз незамедлительно промыть большим количеством воды и обратиться за консультацией к врачу.

Условия хранения

Хранить в темном прохладном месте при температуре от 0 до + 20 С. Хранить в плотно закрытых канистрах в местах, недоступных для детей. Гарантийный срок хранения 2 года со дня изготовления.