У нас можно купить высокощелочное пенное средство для очистки коптильного оборудования БИОМОЛ КМ. Если вам нужна на высокощелочное пенное средство для очистки коптильного оборудования БИОМОЛ КМ оптовая цена, то пришлите заявку с реквизитами.
Назначение
Высокоэффективное средство БИОМОЛ КМ предназначено для очистки коптильного оборудования, а так же любых поверхностей, изготовленных из щелочестойких материалов, от стойких отложений жира и белка, дымовой смолы, копоти, пригаров с использованием пеногенераторов, стационарных и мобильных пенных комплексов, различных систем мойки, в т.ч. в ручном и автоматическом режиме.
Область применения
Средство рекомендуется использовать на предприятиях пищевой промышленности (мясо- и рыбоперерабатывающая, кондитерская, хлебопекарная), общественного питания для очистки климокамер, коптильных камер, термокамер, дымогенераторов, котлов для варки, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, противней и листов из нержавеющей стали, калориферов, вентиляции и другого оборудования.
Свойства
-
Концентрированное жидкое высокощелочное средство с умеренным пенообразованием.
-
Эффективность. Обладает высоким очищающим, смачивающим, эмульгирующим и диспергирующим действием при низких концентрациях. Работает в воде любой жесткости. Минимальная концентрация рабочего раствора, ингибирующая отложения солей жесткости, составляет 0,5% (при жесткости воды 4,5 мг*экв/л). При помощи пенообразующего оборудования создается устойчивая пена, которая в течение длительного времени удерживается на вертикальных поверхностях, что позволяет удалять загрязнения в труднодоступных местах.
-
Воздействие на материалы. Не оказывает коррозионное воздействие на щелочестойкие поверхности, нержавеющую сталь (отеч. марки 08Х18Н10, 08Х18Н10Т; имп. AISI 304, AISI 316). Не применять для алюминия и его сплавов, оцинкованных поверхностей!
-
Безопасность. Биоразлагаемо, водорастворимо, является негорючей жидкостью. Не обладает аллергическими и кумулятивными свойствами. В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Не содержит фосфатов, растворителей, жестких ПАВ!
-
Морозоустойчивость. При отрицательных температурах средство ведет себя как насыщенный раствор. При снижении температуры ниже -8ºС возможно загущение и выпадение осадка. При -10ºС – образование кристаллов по всему объему. После размораживания в теплом помещении внешний вид восстанавливается, все потребительские свойства сохраняются. Перед использованием средство необходимо тщательно перемешать.
Рекомендации по применению
Мойка коптильных камер вручную
-
Приготовить рабочий раствор концентрации 2-5%, температура воды 50-60°С (при наличии застарелых отложений смолы возможно увеличение концентрации рабочего раствора до 7% или увеличение времени обработки поверхности).
-
Смочить внутреннюю поверхность камеры водой, прогреть камеру до 40-50 С.
-
Нанести приготовленный рабочий раствор на предварительно разогретую поверхность щеткой или с использованием оборудования высокого давления.
-
Включить прогрев камеры на 5-10 мин (температура до 70 С).
-
Ополоснуть водой.
Мойка коптильных камер в автоматическом режиме
-
Концентрация рабочего раствора 2-7%.
-
Для автоматической мойки руководствоваться инструкциями для данного оборудования.
-
При наличии застарелых загрязнений провести предварительное "запенивание" стенок камеры и диффузора с помощью пеногенератора.
Мойка котлов для варки, жаровен
-
Заполнить емкость 1-3 % раствором средства, температура раствора 60-80 С.
-
Выдержать 15-30 минут, при необходимости растереть, а затем тщательно промыть водой. Можно использовать пенную технологию.
Прочистка канализационных стоков
-
Залить в сток 5-10 % раствор или концентрат средства.
-
Выдержать 5-30 минут, затем промыть большим количеством воды.
Примечание
-
Не использовать концентрат для очистки изделий из цветных металлов.
-
Оптимальные концентрации раствора и параметры мойки (температура и время) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и методов мойки.
-
При обработке поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, необходимо проводить контроль на полноту смываемости моющих растворов.
Технические характеристики
-
Состав. Щелочи, ПАВы, комплексообразователи, ингибиторы коррозии, функциональные добавки.
-
Внешний вид. Прозрачная окрашенная жидкость (при хранении возможно изменение цвета). Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
-
Плотность 1,41 ± 0,02 г/см куб при t = 20 С.
-
Значение pH 12,80 ± 0,20 (1% раствора в дистиллированной воде).
Меры предосторожности
При работе с рабочими растворами:
-
соблюдать меры предосторожности принятые при работе с химическими веществами;
-
использовать резиновые перчатки, спецодежду.
При работе с концентратом:
-
соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами;
-
использовать резиновые перчатки, спецодежду;
-
при попадании на кожу или на слизистую оболочку глаз - обильно промыть водой и 2-3% раствором питьевой соды и обратиться к врачу;
-
не применять в плохо проветриваемом помещении.
-
Осторожно, содержит щёлочь!
Упаковка: канистры 5, 10, 20, 30 л, бочки 200, 1000 л.
Условия хранения
-
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20 С.
-
Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей.
-
Гарантийный срок 36 месяцев со дня изготовления.